Vai al contenuto
Pane e salame

Pane e salame

Immagini gastronomiche bolognesi dalle raccolte dell’Archiginnasio

  • Perché “Pane e salame”
  • Gli antichi mestieri di Bologna
  • L’arte del Mitelli
  • La festa della Porchetta
  • Le illustrazioni per il Bertoldo
  • Pane
  • Sua maestà il maiale
  • Bibliografia
  • Crediti

Biblioteca comunale dell’Archiginnasio

piazza Galvani 1
40124 Bologna
telefono: +39 051 276811
fax: +39 051 261160
archiginnasio@comune.bologna.it
http://www.archiginnasio.it/

I contenuti di questo sito sono coperti da licenza Creative Commons Attribuzione – Non commerciale – Condividi allo stesso modo 4.0 Internazionale (CC BY-NC-SA 4.0).
Le immagini, salvo differente indicazione, sono di proprietà della Biblioteca dell’Archiginnasio: per averne copia consultare la sezione fotoriproduzioni del sito della Biblioteca.

Immagine precedente

Incisione del Crespi per il Canto VI

Giuseppe Maria Crespi detto lo Spagnolo
Vattene pur nel Forno ad appiattarti / Ch’essendo fuoco l’ira della Donna / Ancor verrà nel Forno a ritrovarti
[incisione all’acquaforte]
Collocazione: 17. a. I. 36, n. 8 (9)

Scritto il 23 marzo 202026 marzo 2020Dimensione reale 1200 × 1687

Navigazione articoli

Pubblicato inLe illustrazioni per il Bertoldo
Proudly powered by WordPress